Categorie Ontvangsten

Bietensoep
Ontvangsten

Bietensoep

Dit is een kom die er goed uitziet! Deze soep met rode biet zou je jonge hebzucht moeten behagen. Vooral met zijn verse roomvlekken! Ingrediënten: 70 g rode biet 1 aardappel van 70 g 1 el. verse room 30 cl melk 1 glas water zout Bereiding: Schil de groenten en snijd ze in blokjes.

Lees Verder

Ontvangsten

De Elzasser brioche van Kerstmis

Tijdens de vakantie in de Elzas, geen ontbijt zonder dit heerlijke brioche-recept! De beste recepten? Die van de patisserie Willy in Munster, die ons genereus zijn productiegeheimen gaf. Ingrediënten: 1 kg bloem 20 g zout 200 g suiker 40 g bakkersgist 6 eieren 500 g zachte boter 1 halve liter melk 200 g rozijnen Bereiding: Meng de bloem, zout, suiker, gist, eieren en melk tot een goed elastisch deeg.
Lees Verder
Ontvangsten

Zalm Koulibiac

Een zalmgebak eenvoudig te maken en geweldig! Ingrediënten: Voor 6 personen: 500 g bladerdeeg 400 g zalmfilets 2 hardgekookte eieren + 1 gele 100 g rijst 250 g spinazie bevroren takken 100 g boter 50 cl vloeibare room 2 citroenen 2 sjalotten 1 bos peterselie 1 bosje bieslook zout peper Bereiding: Ontdooi de spinazie op laag vuur, wring ze en hak ze fijn.
Lees Verder
Ontvangsten

Mousserende melk met aardbeien

Een grappig en voedzaam idee voor fijnproevers vanaf 18 maanden, sprankelende aardbeienmelk! Ingrediënten: 5 grote aardbeien 10 cl gezoete gecondenseerde melk 1 liter citroen 5 cl schuimwater decor: aardbeiensiroop poedersuiker Bereiding: Pers 1 liter citroensap. Was de aardbeien, snijd ze, snijd ze in stukjes en giet ze in de mengkom met de gecondenseerde melk en het citroensap.
Lees Verder
Ontvangsten

Sla met kippenlever en kerstomaatjes

Snel, gemakkelijk en lekker ... wie zegt beter? Om hem te laten ontdekken vanaf 2 jaar. Ingrediënten: 1 mooi blad en het hart van een sla 1 cocktailtomaat 1 kippenlever ongeveer 60 g 1 eetl. olijfolie Voor dressing: 1 el. olijfolie 1 punt mosterdmes 2 druppels citroensap Zout Bereiding: Was het blad en het hart van de salade.
Lees Verder
Ontvangsten

Konijn Met Aubergine

Een eenvoudig recept en echt smeltend dat uw gasten zal verleiden. Ingrediënten: Voor 4 personen: 1 konijn in stukjes gesneden 4 aubergines 120 g spek gerookt spek 8 teentjes knoflook 4 tomaten 150 g groene olijven zonder pit 1 glas witte wijn rozemarijn zout pepermolen olijfolie. Bereiding: Bak het spek in een pan.
Lees Verder
Ontvangsten

Konijn met polenta en spinazie

Spinazie? Het gaat heel goed met een snufje polenta en de zoetheid van het konijn! Vanaf 2 jaar oud. Ingrediënten: 30 g polenta 40 g konijnenzadel 40 g spinazie 1 el. witte kaas 1 champignon van Parijs 2 hazelnoten boterzout. Bereiding: Snijd het zadel in dobbelstenen, bruin in de pan met de helft van de boter.
Lees Verder
Ontvangsten

Lasagne Met Groenten

Lasagne 100% groenten, een recept vol smaken naar smaak. Jong en oud zullen feestvieren. Ingrediënten: Voor 4 personen: 200 g verse lasagnebladeren 400 g bevroren champignonmengsel 70 g broccolikoppen 80 g verse of bevroren erwten 1 rode peper 1 courgette 1 ui 1 teentje knoflook 1 el.
Lees Verder
Ontvangsten

De crème muis

En als je een crème van Gruyère in een kleine muis verandert? Een grappig idee om de eetlust van je jonge gourmand te openen. Ingrediënten: 1 portie Gruyère-room en 1 cracker per muis 1 radijs 1 olijfbieslook Bereiding: Snijd de radijs in dunne plakjes. Prik aan elke kant van het roomkaasgedeelte de oren in.
Lees Verder
Ontvangsten

Zelfgemaakte lasagne

Lasagne, groot en klein zijn fans! Waarom doe je ze niet zelf? Het is gemakkelijk, snel en zo goed. Ingrediënten: 400 g gehakte biefstuk 1 groot blik gepelde tomaten 1 blik tomatenpuree 2 pepers 1 geplet teentje knoflook 1 kleine uienlasagne 125 g boter 3 el.
Lees Verder
Ontvangsten

Komkommer lasagne

Een origineel recept voor het vullen met vitamines. Avocado en komkommer worden geadviseerd tijdens de zwangerschap omdat ze vitamine B9 bevatten. De avocado is ook rijk aan ijzer, essentieel om bloedarmoede te bestrijden. Ingrediënten: Voor 2 personen: 1 komkommer 1 tomaat 1 avocado 1 eetl. balsamico azijn mosterd zout peper Bereiding: Schil de komkommer en maak zeer dunne reepjes met een dunschiller.
Lees Verder
Ontvangsten

De cake met banaan (Stéphanie C.)

Ingrediënten: 185 g bloem, 1 zakje gist, 1 theelepel gemalen kaneel, 20 g boter, 80 g bruine suiker, 1 lichtgeklopt ei, 60 ml melk, 2 rijpe bananen. Bereiding: 1) Verwarm de oven voor op 200 ° C. Vet de cakevorm in of wikkel een bodem van bakpapier. 2) Zeef de bloem, gist, kaneel en roer de boter erdoor.
Lees Verder
Ontvangsten

De taart van Linda (Leon)

Ingrediënten: 1 blikje gecondenseerde melk 1 pakje theekoekjes 1 plakje zwarte chocoladeschijfje 25 g gesmolten boter Bereiding: Plet de koekjes in stukjes, leg ze opzij. Smelt de chocolade en boter in de magnetron. Meng de chocolade en de boter goed en voeg de gecondenseerde melk al roerend goed toe, en roer de koekkruimels nog steeds goed door.
Lees Verder
Ontvangsten

De sneeuwpop cake

Deze heerlijke sneeuwmancake zal de ogen van je kleine fijnproevers laten stralen! Het bestaat uit twee chocoladetaarten en verbergt zijn geheim ... Ontdek snel! Ingrediënten: 450 g chocolade 150 g boter 100 g suiker 10 g bloem 5 eieren Voor decoratie: 100 g geraspte kokosnoot 30 cl slagroom Taartige tonen Zoethoutringen Ronde snoepjes Bereiding: Voorverwarmen oven op 220 ° C.
Lees Verder
Ontvangsten

De Lego-cake

Geweldig, deze cake Lego, toch? Maak eenvoudig een eenvoudige yoghurt- of choco-cake en versier deze met gekleurde suikerpasta ... en natuurlijk enkele Legokarakters. Anne-Sophie, beste patissier M6, geeft je haar recept! Ingrediënten: 1 cake 15 cm 750 g groene suikerpasta 1 cake plaat 20 cm diameter 100 g rode suiker deeg 100 g lichtblauw suiker deeg 100 g groen suiker deeg 100 g geel suiker deeg Bereiding: Smeer de rode, gele, blauwe en groene suikerpasta fijn op een oppervlak bestrooid met een mengsel van poedersuiker en maïzena om te voorkomen dat het blijft kleven.
Lees Verder
Ontvangsten

De iglo-cake

De winter is hier en het is koud, erg koud! Je moet een huis zoeken om jezelf te beschermen. Deze heerlijke iglo-taart zal de ogen van je hebzucht laten stralen! Ingrediënten: 60 g geraspte kokos 3 eieren 80 g suiker 130 g bloem 30 cl halfvolle melk 30 g boter 2 theelepels bakpoeder 2 theelepels vanillesuiker Glazuur 20 cl hele room 100 g mascarpone 130 g poedersuiker 100 g kokosnoot Snoeppinguïns Bereiding: Breek de eieren en scheid de dooiers van de eiwitten.
Lees Verder
Ontvangsten

De Halloween-monstercake

Verbazingwekkend, deze Halloween-cake verbergt snoep en zal je kleine monsters verbazen. Anne-Sophie, beste patissier M6, geeft je haar demonische geheimen om dit recept te maken. Ingrediënten: 3 cakes 18 cm in diameter 1 pakket Oreo-koekjes 1 pakket mini-Oreo 100 g chocoladebruin suikerdeeg Chocolade Voor de buttercream vanille 750 g gezeefde poedersuiker 240 g boter bij kamertemperatuur 7 cl volle melk 4 druppels vloeibaar vanille-extract 1 sinaasappelgel kleurstofpunt Bereiding: Bereid vanillebotercrème met een keukenmachine of een elektrische mixer, klop de poedersuiker en boter samen. lage snelheid tot het mengsel homogeen is en een zandige consistentie heeft.
Lees Verder
Ontvangsten

Pat'Patrouille-cake

Deze cake Pat'Patrouille geregisseerd door Anne-Sophie, winnaar van de Best Pastry M6, is perfect voor een verjaardag! Geregisseerd in suikerpasta, zal dit cakeontwerp eenvoudig en erg leuk zijn om hun ogen vol te zetten! Ingrediënten: 1 cake naar keuze, verdubbelde verhoudingen 1 pot wit glazuur 1 kg witte suikerpasta 40 g blauwe suikerpasta 40 g rode suikerdeeg 40 g gele suikerdeeg 40 g grijze suikerdeeg 1 blauwe voedselpen 1 Pat'Patrouille-kaars Bereiding: Ontvorm uw cake en leg deze op een cakebord.
Lees Verder
Ontvangsten

De smeltende harttaart voor mama

Hier is een idee voor een recept voor Moederdag ... voor je jonge koks om te koken in het gezelschap van hun vader. Ingrediënten: 250 g boter 2 kopjes suiker 3 eetlepels cacaopoeder 1 zakje vanillesuiker 1 ½ kopje water 4 eieren 2 kopjes bloem ¾ zakje gist ongezuurd brood (voor harten) Bereiding: Maken Verhit de boter langzaam met de suiker, het cacaopoeder en het water, onder voortdurend roeren.
Lees Verder
Ontvangsten

De cake Peppa Pig

Hier is een taartdecor Peppa Pig, de mascotte van de kleintjes, heel gemakkelijk te maken met suikerdeeg van verschillende kleuren en een beetje geduld. Ingrediënten: 1 cake naar keuze met een diameter van 20 cm bedekt met een dunne laag ijs 350 g smaragdgroene suikerpasta 350 g lichtblauwe suikerpasta Suikerpasta bruin, wit, roze, rood, geel rode suiker Voedingslijm Bereiding: verdeel het groene suikerdeeg en het lichtblauwe suikerdeeg in 2 grote rechthoeken.
Lees Verder
Ontvangsten

De alfabeignets

Deze donuts, koud of warm geproefd, zullen je fijnproevers verbazen! Denk aan het besprenkelen met poedersuiker. Ze blijven heel goed voor meerdere dagen. Ingrediënten: Voor een dozijn donuts 250 g bloem + een beetje voor het werkoppervlak 1 snufje zout 1/2 zakje bakpoeder 1 theelepel poedersuiker 2 eieren 50 g zachte boter 100 g dikke room 1 reepje onbehandelde citroenschil 2 of 3 eetlepels oranjebloesemwater (of amberkleurige rum) Bakolie Veelkleurige suikerpastilles Bereiding: combineer de bloem, zout, gist en poedersuiker in een grote slakom.
Lees Verder