Categorie Keuken


Keuken

Kinder gigantisch genot

Chocolade en Nutella ... hier is een zelfgemaakt kinderrecept gemakkelijk te maken. Volg de video van Anne-Sophie, beste patissier M6. Ingrediënten Chocoladetaartmachine 225 g verse boter 500 g basterdsuiker 330 g hele room 360 g bloem 60 g ongezoet cacaopoeder 6 g fijn zout 1 zakje bakpoeder Inweeksiroop 100 g suiker 24 cl water 4 druppels vanille-extract Kokosmousse vulling 300 g mascarpone 170 g gezoete gecondenseerde melk 100 g geraspte kokos Icing 200 g pure chocolade 300 g Nutella 50 g olie zonnebloem 25 g geraspte kokos Bereiding Bereid de chocoladetaart voor Verwarm de oven voor op 180 ° C, thermostaat 6.
Lees Verder
Keuken

De banaan

Energiek, de banaan maakt het geluk van de sporters en fijnproevers. Al ons advies om het goed te kiezen, te consumeren en te bewaren. Banaan, zijn deugden in de voeding Geef het aan uw kind alleen rijp, wanneer zijn zetmeel, onverteerbaar, wordt omgezet in suikers (fructose en glucose), perfect assimilibel.
Lees Verder
Keuken

De wortel

Teder, zoet en perfect verteerbaar, de wortel heeft alle kwaliteiten om je baby te plezieren! Het is ook vaak de eerste groente die hij ontdekt op het moment van diversificatie. En vanuit voedingsoogpunt heeft het veel voordelen. Wij vertellen u alles! Mouliné pour les bébé Zodra je klaar bent om te eten, meng je de wortel, gekookt alleen of met een andere groente, in soepen en purees.
Lees Verder
Keuken

Abrikozen

Zeer verteerbaar, abrikoos is ideaal voor het voeden van uw baby. Wat u betreft, geniet er met plezier van, het zal u een goed uiterlijk geven! De Abrikozen Dieet Abrikoos is een van de rijkste vruchten in caroteen. Twee prachtige vruchten dekken de helft van de dagelijkse behoeften van een volwassene. Een goede zaak, omdat eenmaal ingenomen, provitamine wordt omgezet in vitamine A, antioxidant en veroudering van beschermende cellen.
Lees Verder
Keuken

De aardbei Charlotte

Maar wat verbergt deze Charlotte? Aardbeien, natuurlijk ... maar ook al het talent van uw leerling-kok die - met uw hulp - dit recept kan bereiken, voorgesteld door de chef Pierre-Olivier Lenormand. Het is eenvoudig, volg gewoon de foto's uit onze diavoorstelling. Laten we gaan! Klik op de diavoorstelling om het recept te zien Dit recept komt uit het boek: Les Gâteaux, 5 recepten van chef Pierre-Olivier Lenormand, geïllustreerd door Julie Mercier, ed.
Lees Verder
Keuken

De Courgette

Courgette is het hele jaar beschikbaar en is een van de beste bondgenoten van toekomstige moeders en al diegenen die na de geboorte willen afvallen. Het is ook een van de eerste groenten waarvan je baby kan genieten. Keuze en conservering Op zijn best is de courgette soepel, stevig en donkergroen.
Lees Verder
Keuken

Jam

Aardbei, bosbes, kers, moeilijk om niet te kraken voor een jampot! Maar wees voorzichtig met calorieën ... Jam: hoe te kiezen? Commerciële jam wordt gedefinieerd op basis van het fruit- en suikergehalte dat ze bevatten: de eenvoudige "jam" bevat minder dan 45% fruit (voor 55% suiker).
Lees Verder
Keuken

De galette des Rois

En als je dit jaar je taart voor jezelf hebt gemaakt? Eenvoudig, snel en voordelig, dit recept zal alle fijnproevers verrukken! Wie krijgt de boon? Ingrediënten 2 bladerdeeg 100 g amandelpoeder 75 g suiker 1 ei 50 g zachte boter een paar druppels amandelextract 1 eierdooier om de cake 1 bonen bruin te maken!
Lees Verder
Keuken

De vijg

De vijg, een vrucht die rijk is aan voordelen, niet zo calorisch als men zou denken en die zich leent voor meerdere verenigingen voor het geluk van iedereen. Ontdek de voordelen en alles wat u moet weten om het correct te kiezen en te behouden. De vijgen in detail Goed geleverd met koolhydraten (13%) en relatief redelijk in calorieën als het niet wordt misbruikt (2 verse vijgen gemiddeld, 100 g, breng slechts 60 kcal), zoals de appel.
Lees Verder
Keuken

De aardbei

Caloriearm, de aardbei is de vrucht van de mooie dagen bij uitstek en neemt citrus over om het lichaam vitamine C op te laden die goed wordt verstrekt. Het is ook rijk aan mineralen, bètacaroteen, polyfenolen en folaten, belangrijk voor toekomstige moeders. Het kiezen van aardbeien Gariguette of Pajaro (de vroegste), selva of Mara des bois, alles moet helder zijn, goed gekleurd en zonder groene gebieden, een teken van slechte rijping.
Lees Verder
Keuken

Het peperkoekhuis

Nodig je fijnproevers uit voor dit peperkoekhuis! Een geweldig recept en niet te moeilijk om te doen als je even de tijd neemt en je organiseert. Het is weg met de video. Ingrediënten: Voor peperkoek 350 g bloem 200 g honing 60 g suiker 2 eidooiers 6 g bakpoeder 40 g melk 40 g Kirsch 4 g kaneelpoeder 4 g mix Peperkoekkruiden Voor de royal icing (lijm + decoratie) 40 g eiwitten 225 g poedersuiker 1 cl citroensap Voor decoratie Snoep naar keuze Realisatie Bereid de peperkoek 1 .
Lees Verder
Keuken

Veldsla

Ook wel "zoete" of "raiponce" genoemd, is de veldsla de derde meest geconsumeerde salade in Frankrijk. Het heeft verbazingwekkende troeven ... om te ontdekken. Kauwt: zijn sterke punten Wist u dat? Kauwtabletten bevatten 4 keer meer bètacaroteen dan abrikozen, ijzer en vitamine C in grote hoeveelheden, en zoveel vitamine B9 (of foliumzuur) dat 100 g voldoende is om bijna de helft van de behoeften van een vrouw te dekken. zwangere vrouw.
Lees Verder
Keuken

Visvangst

Een zacht roze vlees of zonnegeel, zoet en sappig ... al het geluk van de zomer verbergt zich onder de donzige huid van perzik. Breekbaar vlees ook, waardoor het niet lang kan worden bewaard ... wat zorgt voor een goede frisheid op de kraampjes tijdens de piek van het seizoen. Dieet en gebruik Perzik, met meer water (87%) dan suikers (9%), is zowel matig calorisch (40 calorieën per 100 gram) als verfrissend.
Lees Verder
Keuken

DecoBB Lama

Lama de decoBB Assortiment van drie charmante lama-snackdozen: 6,95 euro per pak van 3. Waar vind je ze? Ontdekken:
Lees Verder
Keuken

Konijn muitend

Konijnenmutin Brood, plakjes gesmolten kaas, wortelen, olijven en nepogen ... en hier is een broodje! © Pinterest Om te ontdekken:
Lees Verder
Keuken

De appel

Reinette, oma, goud ... de variëteiten van appels en de manier van koken ontbreken niet. Grijp de kans om de geneugten te variëren. De appel: een boost voor je lichaam De Engelsen zeggen het goed: "Een appel houdt elke ochtend de dokter weg." Niets dergelijks, het is waar, dat deze vrucht, rijk aan magnesium en vitamine C (vooral de Pippin ), om te waken tegen kleine dagelijkse agressie.
Lees Verder
Keuken

Het magische drankje van Halloween

Om Halloween te vieren, haal je toverstaf eruit en maak je met je kind een uniek recept, dat van het drankje "antirhube" of "super vorm". Ingrediënten -1 eidooier - Melk - 1 pakje vanillesuiker - 1 theelepel honing - 1 stokje kaneel. Stap 1 Vul een kom melk en zet deze in de magnetron terwijl deze heet is.
Lees Verder