Keuken

De Cars-cake


Voor je cartoonfan is een Cars-cake welkom voor zijn verjaardag! Een grappig recept aangeboden op video door Anne-Sophie, beste patissier M6 en Aurélie.

Ingrediënten:

  • 1 cake naar keuze
  • 1 pot chocolade glazuur
  • 250 g grijze suikerpasta
  • 125 g rode suikerdeeg
  • 125 g zwarte suikerpasta
  • 125 g witte suikerpasta
  • 1 voedsellijm
  • 1 zwarte voedselpen
  • 1 kokosnootkruid

Realisatie

Cakeglazuur

  • Bedek de cake met een dun laagje frosting en laat minstens 30 minuten in de koelkast staan.

Het decor in suikerpasta

  • Bereid ondertussen suikerdeegwielen. Vorm ballen van zwarte suikerpasta en plet ze in de palm. Lijm over een ronde rode suiker deeg en teken kleine puntjes in voedsel marker om de randen te vormen.
  • Knip een wapenschild uit rode en witte suikerpasta en schrijf de naam van het kind erop met de voedselstempel.
  • Verspreid het zwarte suikerdeeg fijn en knip tientallen kleine vierkantjes uit met de uitwerppen en bescherm ze met plastic om te voorkomen dat ze uitdrogen.

Taart dekking

  • Als het glazuur is uitgehard, leg je de cake op een bord of een schotel. Spreid de grijze suikerpasta uit en leg deze op de taart. Knip de contouren uit met een spatel of een schaar om in de vorm van de figuur te passen. Snijd vervolgens een lange reep wit suikerdeeg over de breedte van de hoogte van je cake. Laat het rondom de taart vallen.
  • Voor gecompliceerde figuren, zoals de 4, gaat u in verschillende stukken verder. Voor uitgeholde getallen, zoals 0 of 8, plaatst u een andere band in de ronde (n).
  • Lijm vervolgens de kleine zwarte vierkantjes rondom de witte streep met een beetje voedsellijm. Wissel goed af om een ​​dambord te vormen. Leg het wapen op de voorkant van de cake. Vorm een ​​lange rode pudding en plak deze op de randen van de cake, op de verbinding tussen het grijs en het dambord. Knip kleine witte strepen voor de tekens van de weg.

finale

  • Eindig met het plaatsen van de wielen over het circuit en het Cars-figuur. Je kunt kokosnootgras rond het veld toevoegen (zie hoe je de kokosnoot kleurt in de treinvideo).