Ontvangsten

Gekookt schuim

Gekookt schuim


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Het ei komt naar je kuikentafel met dit feestelijke chocolademousse-recept. Vanaf 18 maanden te genieten.

Ingrediënten:

  • Voor 2 desserts:
  • 2 eieren
  • 50 g pure chocolade
  • 2 el. eetlepel poedersuiker
  • 10 cl verse room.

Voorbereiding:

Breek de eieren voorzichtig als eierdoppen en leeg ze door het wit terug te winnen. Was de schelpen en leg ze te drogen op keukenpapier. Plet de chocolade. Zet de room op het vuur, zet het vuur uit en giet de chocolade. Draai om te smelten. Klop de eiwitten op en voeg de poedersuiker toe. Meng de chocolade en het wit voorzichtig. Giet in de eierschalen en plaats in de koelkast.