Ontvangsten

Choco Bananenmousse


Deze lieve kleine mousse is een dessert vol energie om te ontdekken vanaf 8 maanden.

Ingrediënten:

  • Voor 1 dessert:
  • 1 banaan
  • 2 el. eetlepel basterdsuiker
  • 1 ei
  • 1 vierkant pure chocolade.

Voorbereiding:

Schil de banaan en snijd deze in plakjes.
Kook in een pan met 4 el. eetlepels water en suiker en meng.
Klop het eiwit op met sneeuw. Meng het voorzichtig met de bananenpuree en plaats op een koele plaats.
Bestrooi de mousse bij het serveren met chocoladeschilfers gemaakt met de beignet.