Ontvangsten

Citroenmousse

Citroenmousse


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit is een bekend recept voor volwassenen dat zich ook kan aanpassen aan jonge smaakpapillen. En bovendien is het heel gemakkelijk om te doen.

Ingrediënten:

  • Voor 2 desserts:
  • 1 rijpe citroen
  • 2 eieren
  • 60 g basterdsuiker
  • 150 g witte kaas
  • 2 el. verse room.

Voorbereiding:

Pers het citroensap uit. Scheid de eiwitten van de eidooiers. Klop ze in stevige sneeuw. Klop de dooiers met de suiker tot het mengsel wit wordt. Roer de kaas, citroensap, crème fraîche en wit erdoor. Plaats een uur in de koelkast en serveer met koekjes.