Ontvangsten

Minestrone

Minestrone


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een klassieker uit de Italiaanse keuken om hem vanaf 1 jaar te laten ontdekken.

Ingrediënten:

  • 1 tomaat
  • 1 halve courgette
  • 10 sperziebonen
  • 1 half witte prei
  • 1 halve wortel
  • 1 c. griesmeel koffie
  • 1 c. olijfolie
  • 1 c. geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 kubieke kwart kippenbouillon

Voorbereiding:

Kook de tomaat, schil hem, zaai hem en snijd hem in blokjes. Was en schil de andere groenten (pel de courgette niet) en snijd ze in kleine blokjes. Kook 30 cl water met de kwartbouillon bouillon en gooi de groenten weg. Bak gedurende 10 minuten. Voeg griesmeel en olijfolie toe. Laat het nog 5 minuten koken. Roer de geraspte Parmezaanse kaas, mix en serveer.